Studentky provařily svou školu v rozhlase. Gastro prý jedině v Poličce
Studenti SOU a SOŠ Polička mají velkou výhodu. Budoucí kuchaři a cukráři si mohou vyzkoušet práci ve funkční restauraci, kterou mají přímo na škole. Tento týden nabízeli předvánoční menu a další – valentýnské s nádechem Francie – chystají na únor.
„Naše studentská firma skutečně reálně existuje, nejen fiktivně, jak je běžné. My to máme opravdu všechno reálně, se všemi příjmy i výdaji. A něco málo si i vyděláme,“ usmívá se studentka Iveta Kališová, která studuje gastronomii, což je čtyřletý obor s maturitou, který cílí na vedoucí pozice v gastronomických provozech.
Úspěchy mají řezníci i sommeliéři
Ve studiu Českého rozhlasu Pardubice se představily tři studentky gastronomie z Poličky, které reprezentují svou školu na různých soutěžích.
Gabriela Unčovská si vede velmi dobře na číšnických soutěžích, je skvělou sommeliérkou a druhé místo v republice si vysloužila jako teatender. „Teatender je ten, kdo umí pracovat s čajem za barem i v kuchyni, takový čajový barman, odborník na podávání čaje a přípravu míchaných teplých i studených nápojů z čaje,“ popisuje svou disciplínu Gabriela.
Eliška Fleková je pro změnu nejlepší barmankou a Iveta Kališová soutěží v carvingu, což je umělecké vyřezávání do ovoce. „Teď jsem byla v Praze a vyhrála jsem dvě první a jedno druhé místo ve všech kategoriích. Děkujeme celé škole, podporují nás opravdu ve všem,“ pochvaluje si studentka Iveta.
Související
-
Zdravé mlsání. Studenti sbírají bylinky a vyrábějí bonbóny
Funguje podobně jako běžná firma. Jenom nemá IČO. Českotřebovští studenti slaví úspěch s výrobou zdravých cukrovinek. Založili si kvůli tomu fiktivní firmu.
-
Maturantky na střelnici. Pardubická chemická škola vysílá studenty na ostré střelby
Nasadit sluchátka a brýle, nabít zásobník a pálit. Neobvyklý doplněk výuky zažívají v těchto dnech studenti a studentky z pardubické průmyslové školy chemické.
-
Studentka si nosí víno do školy, za odměnu ji pošlou do Ruska
Někdo spojí příjemné s užitečným a někdo práci se školou. Právě toho využila studentka z pardubického Gymnázia Mozartova Natálie Šafářová.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
