Dřeň z jeřabin podle Ursuly Stumpfové
Jeřabiny, jablka a k tomu voňavé koření... To je podzim. Podle tohoto receptu si můžete připravit dřeň, která je výborná na pečivo, do jogurtu nebo i do sektu!
Suroviny:
250 g jeřabin
250 g jablek
skořice
kardamom
cukr
bílé víno
Postup:
Jeřabiny a jablka uvaříme v trošce vody doměkka a propasírujeme. K vzniklé kaši přidáme cukr, lžičku skořice, trochu kardamomu a bílého vína.
Vše vaříme, až směs zhoustne. Dřeň se maže na chleba, přidává do jogurtu nebo se dokonce pije se sektem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
