Linecké cukroví
Linecké a vanilkové rohlíčky jsou klasikou, která na Vánoce nechybí snad na žádném stole. Recept na linecké máte jistě svůj, my doporučujeme doplnit o citrónový krém.
- 210 g hladké mouky
- 140 g másla
- 70 g cukru moučka
- žloutek
Postup:
Mouku vysypeme na vál, uděláme doprostřed důlek, přidáme cukr a změklé máslo nakrájené na kostičky a nakonec žloutek. Vše zpracujeme v hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici.
Vál poprášíme hladkou moukou a těsto rozválíme na placku vysokou asi 3 mm, ze které vykrajujeme jednotlivé kousky cukroví. Pokládáme na plech vymazaný tukem a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi deset minut.
Jednotlivé kousky slepíme marmeládou a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
