Cukeťák
Potřebujete:1 cuketu, 15dkg tvrdého sýru, 17dkg měkkého salámu, 10-15dkg anglické slaniny, 15dkg hrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, sůl, pepř, kmín, cibuli, česnek, 2 vejce, 2 lžíce oleje, hrst petrželky, majoránku, hrst strouhanky
Postup:
Cuketu a sýr nastrouháme nahrubo, měkký salám nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, pokrájíme na kostičky cibuli a anglickou slaninu. Všechny suroviny smícháme a důkladně promícháme. Dáme na plech a rozprostřeme. Pečeme asi dvacet minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
