Piškotové těsto (hrnková metoda)

Výborné piškotové těsto můžete upéct i bez složitých postupů a bez šlehání bílků. Vezměte si k ruce vařečku a hrnek, nic víc k přípravě těsta potřebovat nebudete!

Potřebujete:
2 hrnky polohrubé mouky,
1 hrnek cukru,
½ hrnku mléka,
½ hrnku oleje,
1 vejce,
1 žloutek,
1 prášek do pečiva

Postup:
Všechny suroviny smícháme. Těsto nalijeme na plech a můžeme přidat ovoce kromě jahod a malin. Maliny a jahody dáváme až na upečený piškot. Po upečení můžeme nalít navrch piškotu želatinu.

Směsí potřeme vychladlý piškot
autor: posluchačka Českého rozhlasu

Mohlo by vás zajímat