Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky se spolu s lineckým cukrovím řadí mezi nejoblíbenější vánoční druhy cukroví. Tyhle jsou krásně křehké a úplně se rozplynou na jazyku.
Ingredience
- 80 g vlašských ořechů
- 200 g másla
- 280 g hl. mouky
- 80 g cukru moučka
- 2 žloutky
Ořechy umeleme najemno a na vál prosejeme mouku a cukr. Přidáme ořechy, žloutky a máslo. Zpracujeme v hladké těsto, které dáme alespoň na půl hodiny do lednice. Z kousků těsta tvarujeme rohlíčky a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C dorůžova.
Upečené rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem, můžeme přidat i zrníčka z lusku vanilky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
