Pohanková kaše s ovocem
Mnoho z nás si dalo do nového roku předsevzetí. Někdo chce zhubnout, jiný se zkusí stravovat zdravěji. Vyzkoušejte k snídani třeba tuhle pohankovou kaši, která zasytí na celé dopoledne.
- 60 g pohankových vloček
- 250 ml mléka
- špetka soli
- 1 lžíce medu
- podle chuti skořice nebo vanilka
- Na servírování:
- jablka
- ořechy
- zakysaná smetana nebo bílý jogurt
Mléko (nebo vodu) dáme do kastrůlku vařit a těsně před bodem varu vsypeme pohankové vločky smíchané se špetkou soli a kořením. Přidat můžete i drcená lněná semínka. Mícháme, až kaše zhoustne a vlijeme na talíř. Ochutíme medem a přimícháme lžíci jogurtu.
Kaši můžeme ochutit čerstvým ovocem, nebo v zimě rozvařenými malinami, ořechy nebo ořechovým máslem. Stejným způsobem můžeme připravit i kaše z jiných typů obilovin, například z ovesných vloček. Výhodou pohanky je, že je přirozeně bezlepková a hodí se tak i pro ty, kteří chtějí lepek ve stravě omezit.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
