Pomazánka z pečených paprik
Pomazánka z tvarohu s kouřovou chutí pečených paprik - skvělá k letní večeři nebo namazaná na plátek bagety bude výborná k vínu.
Suroviny:
- 1 velká červená paprika
- 250 g tvarohu
- pažitka
- sůl
- pepř
Troubu rozehřejeme na 180°C, papriku omyjeme, uřízneme stopku a vydlabeme semínka. Plech vyložíme pečícím papírem, potřeme troškou oleje a papriku na něj položíme.
Pečeme asi 25 minut, až se na paprice začnou dělat černé skvrny. Upečenou dáme do misky, přikryjeme fólií asi na 20 minut. Poté ji oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s tvarohem a pažitkou. Osolíme a opepříme podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
